Terre Stregate
Fiano del Sannio Dop - Genius Loci 2018
| Artikelnummer: | 704287 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Aglianico is het meest populaire inheems druivenras van Zuid-Italië en staat bekend voor het produceren van volle rode wijnen. Aglianico wijnen worden gekenmerkt voor zijn aroma's van bessen, stevige tannines met goed verouderingspotentieel. Door zijn structuur en rijkdom is het een ideale druif om te mengen met andere variëteiten, vaak met Cabernet Sauvignon en Merlot.
Aglianico Manent heeft een vrij intense robijnrode kleur met geurige hints van bosvruchten en kersenjam en een kruidige ondertoon. Medium-volle smaak met goed verwerkte rijpe tannines en een frisse finale.
Ideale begeleider van vleesgerechten, zowel koud als warm bereide.
| Jaartal | 2017 | |||||||||
| Regio | Colline Guardiesi | |||||||||
| Producent | Terre Stregate | |||||||||
| Druif | Aglianico 100% | |||||||||
| Wijnstijl | Intens, medium-vol, fruitig, kruidig | |||||||||
| Appellatie | Aglianico Sannio Dop | |||||||||
| Origine | Wijnstokken aangeplant op 400-450 meter asl | |||||||||
| Aanplanting | 5200 wijnstokken/ha | |||||||||
| Bodem | Kalk en klei | |||||||||
| Oogstperiode | Oktober | |||||||||
| Opbrengst | 6000-8000 kg/ha | |||||||||
| Vinificatie | De druiven rijpen laat en worden pas in oktober geoogst. Vergisting vindt plaats in RVS-tanks voor een 6-tal maanden en aansluitend 2 maanden flesrijping | |||||||||
| Alcohol | 14% | |||||||||
| Serveertemperatuur | 16-18°C | |||||||||
| Inhoud | 750 ml | |||||||||
| Wijnbouw methode | Biologisch gecertifieerd | |||||||||
| Beoordeling 2015 |
|
|||||||||
|
||||||||||
| Beoordeling 2017 |
