Benito Ferrara Greco di Tufo Docg - Vigna Cicogna 2019

Artikelnummer: 704161
Beschikbaarheid: Op voorraad

Vigna Cicogna, een Greco di Tufo met de hoofdletter G; het vlaggenschip van het wijnhuis Benito Ferrara! Deze wijn werd geboren in de wijngaarden gelegen in het centrum van Tufo, bekend voor de productie van prestige wijnen. (zie onderaan)

Briljant strogeel met gouden highlights. Intens boeket met toetsen van witte bloemen, tijm en salie, amandel en fijne mineralen. De mond is vol en warm, een droge en harmonieuze smaak, zout met een aangename frisheid van citrus.

Een witte wijn welke je nooit moe zal drinken.

Serveren bij gegrilde vis, oesters, schaaldieren.

 

Jaartal 2019
Regio Campania
Producent Azienda Agricola Benito Ferrara
Druif Greco 100%
Wijnstijl Intens, droog, mineraal
Appellatie Greco di Tufo Docg
Origine San Paolo di Tufo (Provincie Avellino)
Bodem kalk- en kleigrond, zwavel mineralen
Aanplanting 1,50 ha – 6000 wijnstokken/ha - 500 meter asl                                         
Leeftijd wijngaard 1940-1950-1960-2000
Oogstperiode Eind oktober
Vinificatie De oogst is laat. De druiven worden met de hand geoogst in houten kisten en naar de kelder gebracht in de tweede/derde week van oktober. Na een zachte persing van de trossen gist het sap bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 7 maanden in RVS tanks en 1-2 maanden in de fles
Opbrengst 10 à 13000 flessen/jaar
Alcohol 13,50%
Serveertemperatuur   10-12°C
Inhoud 750 ml
Beoordeling 2018
AIS

4 Viti

Vinous - Antonio Galloni

93/100

Bibenda

5    91-100/100  Excellente wijn

I Vini di Veronelli

94/100 - 3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni

Gambero Rosso

   Very good to excellent wines that went forward to the final tastings

Beoordeling 2019
   
Vinous 93/100
   
   

Over Benito Ferrara :

Gabriella Ferrara beheert dit kleine landgoed samen met haar man Sergio, welke reeds vele generaties in bezit is van haar familie. Het grootste deel van de wijngaarden (8 ha) ligt in San Paolo binnen de gemeente Tufo, die wordt beschouwd als dé beste zone voor de Greco. De Aglianico wijngaarden (3,3 ha) staan in Montemiletto. Op een ideale hoogte tussen 450 en 600 meter asl, zuidgericht, koel en luchtig, wat de wijnstokken beschermt tegen vorst en ziekten. De Greco wijngaarden zijn aangeplant naast verlaten zwavelmijnen en deze rotsen worden gevonden onder de wijnstokken : dit geeft de wijnen prachtige minerale noten. De kelderapparatuur is uiterst modern.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De De talentvolle oenoloog Paolo Caciorgna helpt de familie Ferrara grote wijnen maken die wereldwijd worden gewaardeerd.

Top wijnhuis !

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen