I Turrizzi I Turrizzi - Het karakter van de Etna!

Home / I Turrizzi - Het karakter van de Etna!

Beschikbaarheid: Op voorraad

Ontdek de nektar van de "Tozzi"-wijngaarden!

Twee schitterende wijnen van Cantina "I Turrizzi", aan de voet van de Etna

Het groen van de wijngaarden vormt een groot contrast met de zwarte lava en het geel van de bloeiende bloesems. Deze omgeving, uniek vanwege zijn landschap en microklimaat, wordt gekenmerkt door sterke dagelijkse temperatuurschommelingen.

Wijnstokken worden geplant in bodems die rijk zijn aan mineralen en die hun vruchtbaarheid hernieuwen bij iedere nieuwe uitbarsting wanneer de as op de grond neerslaat. Deze vulkanische bodems zijn typisch voor de noordkant van de Etna, waar ook de "Tozzi"-wijngaarden, in Randazzo, zijn aangeplant tussen de 700 en 800 meter.

De aarde is rijk aan zand en minerale zouten die de druiven een zeldzame aromatische finesse en zijdezachte tannines geven. Het resultaat is een wijn die, gerijpt in kleine eikenhouten vaten, zich uitdrukt met een goede body, complexiteit en doordrinkbaarheid!

Het product van oude en sculpturale wijnstokken die hun wortels hebben in de zwarte en diepe vulkanische aarde van de Etna.

Etna Bianco Doc 2018: Een wijn met een sterk karakter! € 19,50 / fles

Druif: 95% Carricante en 5% overige lokale druiven
Rijping op zijn droesem gedurende 6 mnd in kleine eiken vaten alvorens botteling
Een kleurrijk boeket van geel fruit, hints van aromatische kruiden en citrusvruchten
Frisse, hartige wijn met een goede persistentie en nobele elegantie
Een goede begeleider van vis, schaaldieren en kazen
Opbrengst 3300 flessen
Nog te bewaren tot 2028
Score The Wine Hunter: 90>92,99/100

Etna Rosso Doc 2018: Een verfijnde en intrigerende wijn! € 17,50 / fles

Druif: 100% Nerello Mascalese
Rijping op zijn droesem gedurende 10 maanden in gebruikte barriques alvorens botteling
Mooie robijnrode kleur met delicate en elegante aroma's gekenmerkt door fruitige en minerale tonen, eigen aan het Etna terroir
In de mond worden de aroma's van vers fruit ondersteund door delicate tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad
Een zachte wijn, medium-vol, medium-intens, matig kruidig
Een aanrader bij vlees en kazen
Opbrengst 16000 flessen
Bewaar 10 à 15 jaar

Olio extra vergine di oliva I Turrizzi € 13,50 / fles

Levendig groen en goudkleurig
Een geurige, pittige en kruidige extra vergine olijfolie
De olijfgaarden zijn aangeplant met de Randazzese en Nocellara dell'Etna variëteiten aan de noordkant van de Etna
Ideaal voor het afwerken van salades, gegrild vlees en vis

Overtuig uzelf van de geweldige kwaliteit van deze wijnen en heerlijke olijfolie!