Montioni Paolo Montefalco Sagrantino Docg 2015/16

Artikelnummer: 704271
Beschikbaarheid: Op voorraad

 

Stevige robijnrode wijn met Docg-status van Paolo Montioni

  • Ondoordringbaar in de kleur
  • Aroma's van bosvruchten en krieken, braambessen, specerijen en koffie
  • In de mond nog meer geconcentreerd en mooi verweven met het hout
  • Droge afdronk met veel body

Jonge wijn met aangename tannines, zeer geschikt voor langere kelderlagering

Ideale begeleider van stevige vleesgerechten met o.a. gebakken of gegrild rundsvlees, lamsvlees, wildgerechten,...  en rijpere kazen

 

Jaartal 2015
Regio Umbria, Montefalco
Producent Azienda Agricola Montioni Paolo
Druif Sagrantino 100% 
Wijnstijl Krachtig, vol, droog, kruidig
Appellatie Montefalco Sagrantino Docg
Origine
Montefalco, wijngaarden gelegen op 450 m boven zeeniveau 
Oogstperiode
2de helft van oktober en handgeplukt
Vinificatie Fermentatie in RVS tanks, 40 dagen, bij gecontroleerde temperatuur. Rijping in barique gedurende 24 à 30 maanden in kleine eiken vaten van 225 l. De wijn verfijnt verder op fles voor een 8 maanden.
Alcohol 15%
Serveertemperatuur   16-18°C
Inhoud 750 ml
Beoordeling jaargang 2015
   
Wine Spectator 90/100  Aromatic spice, graphite and tea rose accents are laced with baked black cherry and date flavors that swathe the dense, dusty tannins in this well-knit, medium- to full-bodied red. Offers a chewy, spiced finish. Best from 2020 through 2035. 
   
Beoordeling jaargang 2016
Wine Enthusiast 92/100  Aromas of stewed prunes, blue flowers and exotic spices lead the way along with whiffs of underbrush. The full-bodied palate doles out baked plum, steeped cherry, licorice and mocha before a sage finish. Close-grained tannins lend firm support. Drink 2022–2036. —Kerin O’Keefe
   
WinesCritic.com     92/100  Preciso al naso con l'impronta floreale ben viva rivela note di fiori di ibisco, fiori di agapanto e prugne blu. Corpo medio-pieno, tannini puliti e ben definiti nella matrice ed un finale limpido e ben equilibrato. Meglio dal 2022.
Scritto il 24 febbraio 2020 - Raffaele Vecchione 

 

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen