VignaMadre Nobu 1830 - Pecorino IGP Terre di Chieti 2021 - Giannicola Di Carlo

Artikelnummer: 704109
Beschikbaarheid: Op voorraad

 

Het bos is de plek en inspiratiebron voor deze wijn:

  • Een perfect ecosysteem
  • Een levendige en ongerepte ruimte van aarde, water, lucht en zon
  • Voor tijdloze emoties

 

Nobu 1830 - Pecorino IGP

Gevinifieerd met de filosofie van minimale interventie

Strogeel met groenachtige reflecties

Boeket van rijp fruit met toetsen van balsamico en kruiden

Sappige smaak, mineraal en met geconfijte citrus en amandelen in de afdronk

Goede structuur en evenwichtige balans

Serveren bij :

  • aperitieven
  • visgerechten
  • wit vlees
  • soepen
  • kazen 

 

Jaartal 2021  
Regio Abruzzo  
Producent Famiglia Di Carlo - VignaMadre  
Druif Pecorino 100%  
Wijnstijl Fris, fruitig, mineraal  
Appellatie Terre di Chieti Igp  
Origine Wijnstokken met zuidelijke aanplant op 380m hoogte  
Bodem Zand, leem, kalkhoudende grond  
Oogstperiode Eind augustus, begin september  
Opbrengst 8000 kg/ha  
Vinificatie Cementen vaten en amforen, veroudering op gisten  
Alcohol 13%  
Serveertemperatuur   10°C  
Inhoud 750 ml  

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen