Feudo Antico
Pecorino Terre di Chieti IGP 2020
Artikelnummer: | 704109 |
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Het bos is de plek en inspiratiebron voor deze wijn:
Nobu 1830 - Pecorino IGP
Gevinifieerd met de filosofie van minimale interventie
Strogeel met groenachtige reflecties
Boeket van rijp fruit met toetsen van balsamico en kruiden
Sappige smaak, mineraal en met geconfijte citrus en amandelen in de afdronk
Goede structuur en evenwichtige balans
Serveren bij :
Jaartal | 2021 | |
Regio | Abruzzo | |
Producent | Famiglia Di Carlo - VignaMadre | |
Druif | Pecorino 100% | |
Wijnstijl | Fris, fruitig, mineraal | |
Appellatie | Terre di Chieti Igp | |
Origine | Wijnstokken met zuidelijke aanplant op 380m hoogte | |
Bodem | Zand, leem, kalkhoudende grond | |
Oogstperiode | Eind augustus, begin september | |
Opbrengst | 8000 kg/ha | |
Vinificatie | Cementen vaten en amforen, veroudering op gisten | |
Alcohol | 13% | |
Serveertemperatuur | 10°C | |
Inhoud | 750 ml |