Terre Stregate Greco del Sannio Dop - Aurora 2017

Artikelnummer: 704164
Beschikbaarheid: Op voorraad

Goudgele kleur

De Aurora is een frisse, droge witte wijn die perfect past in het territorium van Benevento

Wordt gekarakteriseerd door hints van gedroogde abrikozen, honig en schil van citrusvruchten

Verfrissend met een goede zuurtegraad, delicaat, met een mooie minerale toets

Ideaal te combineren bij verse kazen, voorgerechten met gerookte vis, warme visvoorgerechten, gefrituurde en gegrilde vis

 

Jaartal 2017
Regio Colline Guardiesi
Producent Terre Stregate
Druif Greco 100% 
Wijnstijl Medium intens, fris, floraal
Appellatie Greco Sannio Dop
Origine Wijnstokken aangeplant op 400-450 meter asl
Aanplanting 5200 wijnstokken/ha
Bodem Kalk en klei
Oogstperiode Mid-eind september 
Opbrengst 6000-8000 kg/ha
Vinificatie De oogst is volledig manueel. De druiven worden geperst zonder de aanwezigheid van zuurstof om oxydatie te vermijden. Fermentatie in roestvrij stalen tanks op een gecontroleerde temperatuur voor 6 maanden. Aansluitend rijpt de wijn 2 tot 3 maanden op zijn droesem, alvorens de botteling plaatsvindt.
Alcohol 13%
Serveertemperatuur   10-12°C
Inhoud 750 ml
Wijnbouw methode Biologisch gecertifieerd
Beoordeling 2016
Bibenda 4 druiventrossen
The Wine Hunter Award Rosso     88-89,99/100
Beoordeling 2017  

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen