Feudo Antico
Pecorino Terre di Chieti IGP 2020
Artikelnummer: | 704108 |
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Stoffen als albumine (uit eieren) en caseïne (uit melk) die veel worden gebruikt voor het klaren van wijnen, zijn hier afgeschaft. Deze stoffen kunnen sporen achterlaten in de producten en mogelijks voedselintoleranties veroorzaken. VignaMadre produceert op een Vegan-Friendly-methode voor het welzijn en respect van mens en dier.
Strogeel met groene reflecties
De fruitige tonen van peer en nectarine/perzik in combinatie met nuances van lavendel en bloemen drukken het pure karakter van de variëteit uit
De smaak is fris, hartig en mineraal
Een gestructureerde wijn en evenwichtig
Serveren bij :
Jaartal | 2021 | |||||||
Regio | Abruzzo | |||||||
Producent | VignaMadre | |||||||
Druif | Pecorino 100% | |||||||
Wijnstijl | Fris, fruitig, mineraal | |||||||
Appellatie | Terre di Chieti Igp | |||||||
Origine | Wijnstokken zijn aangeplant Zuidelijke ligging op 380m hoogte | |||||||
Bodem | Zand, leem, kalkhoudende grond | |||||||
Oogstperiode | Eind augustus, begin september | |||||||
Opbrengst | 8000 kg/ha | |||||||
Vinificatie | RVS tanks met spontane gisting bij gecontroleerde temperatuur | |||||||
Alcohol | 13% | |||||||
Serveertemperatuur | 11°C | |||||||
Inhoud | 750 ml | |||||||
Beoordeling 2020 |
|