zeer goede tot voortreffelijke wijnen in hun categorie
Azienda Agricola Le Morette di Valerio Zenato
Lugana Doc - Mandolara 2020
| Artikelnummer: | 704138 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De grote druiven van de Veneto - Corvina, Rondinella en Molinara - komen samen in deze licht-heldere rosé wijn met een geurige, frisse en fruitige smaak.
Aroma's worden gekenmerkt door geuren van framboos, aardbei en kers.
Deze volwaardige wijn is goed uitgebalanceerd, met intense fruitige sensaties, knapperig en een harmonieuze droge afdronk.
Het is een wijn voor elke gelegenheid, van aperitief tot Italiaanse voorgerechten en eerste gangen inclusief: antipasti, vissoepen, gegrilde gerechten, wit vlees, salades,...
Winemag.it
Chiaretto di Bardolino Classico 2020, Le Morette: 92/100
Zalmroos. Overtuigende neus, afgestemd op het fruit en kruiden die zich aanmelden. De voorziening van zuurstof geeft de verwachte balans. Een Bardolino Chiaretto met elegantie, die een bepaalde complexiteit niet minacht. Ook dankzij de zuurstofvoorziening krijgt de wijn nieuwe noten: hier is de mediterrane scrub (rozemarijn) maar vooral een balsamico-toets, van gesmolten drop. Deze Chiaretto heeft één van de meest geslaagde, opgebouwde neuzen uit de testen. De zachte aanzet heeft de neiging om de smaak van bosvruchten, citrusvruchten en smaak te verbeteren. Ook de afdronk is goed, het terugkeren van rijp rood fruit en citrus.
| Jaartal | 2021 | ||||||||||
| Regio | Veneto | ||||||||||
| Producent | Azienda Agricola Le Morette di Valerio Zenato | ||||||||||
| Druif | Corvina 55% - Rondinella 35% - Molinara 10% | ||||||||||
| Systeem | Guyot; 3800 wijnstokken / ha | ||||||||||
| Wijnstijl | Fris, floraal, fruitig | ||||||||||
| Appellatie | Bardolino Doc | ||||||||||
| Origine | Lago di Garda | ||||||||||
| Oogstperiode | Laatste 10 dagen van september, met de hand geplukt | ||||||||||
| Vinificatie | In RVS-tanks, beginnend bij lage temperatuur, maceratie van 1 dag in contact met de schil, dan 1 week bij 18°C. Rijpt minimaal 1 maand in de fles | ||||||||||
| Alcohol | 12% | ||||||||||
| Serveertemperatuur | 11-13°C | ||||||||||
| Inhoud | 750 ml | ||||||||||
| Beoordeling 2018 |
|
||||||||||
| Beoordeling 2020 |
|
||||||||||
| Beoordeling 2021 |
|
