Nardello Soave Classico Doc - Vigna Turbian 2021/22

Artikelnummer:	704100
Beschikbaarheid:	Op voorraad

 

De wijn is lichtgeel van kleur met levendige groene tinten.                                                              Het aroma onthult een sensatie van witte bloemen, blaadjes salie, balsamico en schakeringen van gekonfijte vruchten.

In de mond kan je de frisheid van de Trebbiano druif met de zachtheid van de late oogst van de Garganega druif onderscheiden. Het resultaat is een goed evenwicht tussen de zuurgraad en het fruit.

Wijnstijl : droog, fruitig, vol

Serveren bij :

• Aperitief / zeevruchten / kip / pasta / salades        

 

Vinibuoni d'Italia: een wijn waarin er een volledige uitdrukking is van de druif en een relatie van verdienstelijke elegantie, finesse, consistentie en balans

 

Jaartal	2021/22
Regio	Veneto
Producent	Azienda Agricola Daniele Nardello
Druif	Garganega 70% - Trebbiano di Soave 30%
Systeem	Pergola Veronese
Wijnstijl	Droog, fruitig, vol
Appellatie	DOC Soave Classico
Origine	Monte Zoppega, het midden van de heuvel
Bodem	Vulkanisch
Oogstperiode	Eind september voor de Trebbiano druif en midden oktober voor de Garganega druif
Vinificatie	De druiven worden gescheiden voor de vinificatie. Voor de Trebbiano druif wordt gewerkt zonder zuurstof voor het behouden van de aroma’s. Traditionele vinificatie voor de Garganega met rijpe druiven van de Monte Zoppega. Na de gisting is de wijn slechts eenmaal overgedragen in RVS-tanks en ligt op zijn eigen nobele droesem (6 - 7 maanden) tot het voorjaar. De wijnmassa wordt dan geassembleerd en gebotteld. Het terroir van Monte Zoppega is vulkanisch en zorgt voor de unieke frisse toon in deze pracht-Soave.
Opbrengst	100 hl/ha
Alcohol	13%
Serveertemperatuur	10-12°C
Inhoud	750 ml
Beoordeling 2017	Decanter Wine World Awards Silver medal  91/100     Gambero Rosso 2 rode glaasjes : very good to excellent wines that went forward to the final tastings
Beoordeling 2018	ViniBuoni d'Italia Gouden kroon Gambero Rosso   Zeer goede tot voortreffelijke wijn in zijn respectievelijke categorie
Beoordeling 2019	Gambero Rosso   Zeer goede tot voortreffelijke wijn in zijn respectievelijke categorie Vinibuoni d'Italia ****  Uitstekende wijn, absoluut aan te bevelen Decanter World Wine Awards Silver Medal  91/100