Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Brut Millesimato 2019

Artikelnummer: 7040015
Beschikbaarheid: Op voorraad

 

Een Rosé mousserende wijn met een intense en aanhoudende mousse.

Het aroma is vol en delicaat, rijk aan fruitige sensaties.

Witte perzik en abrikoos worden gevolgd door meloen, lychee en roze pompelmoes met rijpe ananas in de finale. Dit alles verrijkt met de bloemige geuren van rozenblaadjes en cyclamen.

De smaak is fijn en subtiel, combineert kracht en elegantie.

De rijke textuur en goed gebalanceerde frisse zuren zorgen voor een lichte en sappige afdronk.

Ideaal als aperitief.

 

Jaartal 2019
Regio Veneto
Producent Bepin De Eto
Druif Raboso x Moscato d'Amburgo
Systeem Guyot 
Wijnstijl Fris, fruitig, mousserend
Appellatie Spumante Brut Millesimato
Origine In het hart van het Conegliano gebied, op de hellingen van de Feletto heuvels, de eerste heuvels naar de Dolomiten, 270 m boven zeeniveau
Bodem Kleihoudende grond
Oogstperiode Tweede 10 dagen in september
Vinificatie De druiven worden gekneusd en daarna weekt het sap met de schillen gedurende 12 uur bij 10°C. Vervolgens start de fermentatie onder gecontroleerde temperatuur en rijpt de most verder in RVS tanks gedurende 3 maanden. De 2de gisting gebeurt volgens de Charmat methode : langzame vergisting in inox vaten onder druk bij 12-14°C, met een korte veroudering op zijn droesem om de fruitigheid te bewaren.
Alcohol 12.50%
Serveertemperatuur   6°-8°C
Inhoud 750 ml
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen