Ricci Curbastro
Franciacorta Brut Docg
| Artikelnummer: | 7040013 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Een Rosé mousserende wijn met een intense en aanhoudende mousse.
Het aroma is vol en delicaat, rijk aan fruitige sensaties.
Witte perzik en abrikoos worden gevolgd door meloen, lychee en roze pompelmoes met rijpe ananas in de finale. Dit alles verrijkt met de bloemige geuren van rozenblaadjes en cyclamen.
De smaak is fijn en subtiel, combineert kracht en elegantie.
De rijke textuur en goed gebalanceerde frisse zuren zorgen voor een lichte en sappige afdronk.
Ideaal als aperitief.
| Jaartal | 2022 |
| Regio | Veneto |
| Producent | Bepin De Eto |
| Druif | Raboso x Moscato d'Amburgo |
| Systeem | Guyot |
| Wijnstijl | Fris, fruitig, mousserend |
| Appellatie | Spumante Brut Millesimato |
| Origine | In het hart van het Conegliano gebied, op de hellingen van de Feletto heuvels, de eerste heuvels naar de Dolomiten, 270 m boven zeeniveau |
| Bodem | Kleihoudende grond |
| Oogstperiode | Tweede 10 dagen in september |
| Vinificatie | De druiven worden gekneusd en daarna weekt het sap met de schillen gedurende 12 uur bij 10°C. Vervolgens start de fermentatie onder gecontroleerde temperatuur en rijpt de most verder in RVS tanks gedurende 3 maanden. De 2de gisting gebeurt volgens de Charmat methode : langzame vergisting in inox vaten onder druk bij 12-14°C, met een korte veroudering op zijn droesem om de fruitigheid te bewaren. |
| Alcohol | 12.50% |
| Serveertemperatuur | 6°-8°C |
| Inhoud | 750 ml |
