La Caplana Barbera d'Asti Superiore Docg - Rubis 2016

Artikelnummer: 704214
Beschikbaarheid: Op voorraad

Piëmonte is het beste wijngebied van Italië. Hier komen een aantal van de allerbeste wijnen van Italië vandaan. Piëmonte heeft het hoogste aantal DOC’s en DOCG’s en kent daarbij een zeer grote variatie in duivensoorten en typen wijn.

De wijnbouw in Piëmonte is relatief kleinschalig. Men vindt er dus nog veel kleine familiebedrijven, waar kwaliteit belangrijker is dan kwantiteit. Dankzij de uitstekende ligging, het gunstige klimaat en de kalkrijke ondergrond produceert men hier de beste wijnen ter wereld. Kwaliteitswijnen met frisse zuren, mooie fruitigheid en tannines.

De belangrijkste wijngebieden voor rode wijn zijn : Barolo, Barbaresco en Roero voor de Nebbiolo-druif, Roero, Langhe heuvels en Monferrato voor de Barbera-druif.

 

De Rubis, Barbera d'Asti Superiore Docg is een rode wijn met een uitgesproken persoonlijkheid. In tegenstelling tot veel van de andere rode druiven in Piemonte, rijpt de Barbera relatief lang aan de stokken en dat zorgt voor rijke, dichte smaken.

Donkere robijnrode kleur met granaat reflexen en gemaakt voor 100% van de Barbera druif. In de neus presenteert deze Barbera aroma’s van bosvruchten, zoethout en kruiden. De smaak is vol en vlezig met aangename tannines, een stevige structuur met lange afdronk. Rijpt 1 jaar in barrique.

Aangezien Barbera wijnen gekend zijn voor hun zuurtegraad, serveren bij rijkere, smeuïgere gerechten:

  • stevige pastagerechten / rood vlees / wild / rijpe kazen

 

Jaartal 2016
Regio Piëmonte
Producent La Caplana, Azienda Agricola di Natalino Guido
Druif Barbera 100%
Wijnstijl Intens, krachtig, kruidig
Appellatie Docg Barbera d'Asti
Origine  
Bodem Klei
Oogstperiode  
Vinificatie  
Opbrengst  
Alcohol 14,00%
Serveertemperatuur   18-20°C
Inhoud 750 ml
Beoordeling 2016
   
Gambero Rosso    Very good to excellent wines in their respective categories
   

 

INFO :

La Guida Vini di Quattrocalici.it 

La Caplana topkwaliteit uit Piëmonte !

Het bedrijf Caplana is een wijnproducent in de gemeente Bosio, gelegen in de provincie Alessandria, in de regio Piëmonte. We voerden een grondig onderzoek naar producenten in de regio Piëmonte. La Caplana verdient de vermelding als één van de meest interessante wijngaarden in de provincie van Alexandrië. De wijnen van La Caplana zijn het voorbeeld van uitmuntendheid voor de productie in de Piëmonte.




 

 

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen