Fratelli Revello Barolo Docg - Vigna Gattera 2019 - Magnum in houten kist

Artikelnummer: 704215
Beschikbaarheid: Op voorraad
GATTERA
 
Gattera is niet alleen bekend om de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook om de beroemde Libanese cederboom die boven op de heuvel staat. Gelegen in Annunziata, een gehucht bij La Morra.
 
 
Kleur : diep robijnrood
 
Deze schitterende Barolo wordt gebouwd op een kern van verse frambozen, kersen, pruimen, bloemen, leer en een vleugje drop.
 
Prachtig gebalanceerd en getextureerd. Biedt een buitengewone frisheid aan en eindigt met een elegante, geraffineerde afdronk waar de kruidige geuren de wijn een mooie lift geven.
 
De Gattera wijngaarden hebben altijd al een evenwichtige en elegante Barolo voortgebracht, 
de kruidige toetsen zijn hier herkenbaar voor.

Een grote wijn met indrukwekkende concentratie.

Serveren bij : rood vlees / lams-en schapenvlees / wild / oude en rijpere kazen

  

Jaartal 2019
Regio Piemonte
Producent Fratelli Revello
Druif Nebbiolo 
Wijnstijl Krachtig, intens, droog
Appellatie Barolo Docg
Origine

Wijngaarden gelegen in Annunziata, La Morra, subregio Gattera, expositie ZO op 250 m en Z op 240 m boven zeeniveau, 1 ha aangeplant 

1 hectare, verdeeld in afzonderlijke delen:

  • één grenzend aan de wijnmakerij, op het zuidoosten gericht
  • het andere deel van de heuvel, die historisch bekend staat als Turna Langa, op het zuiden

Deze wijngaarden hebben altijd een uitgebalanceerde en elegante Barolo voortgebracht, met kruidige tonen die hem onmiddellijk herkenbaar maken.

Leeftijd wijnstokken 1960-1995
Bodem Klei en kalk 
Oogstperiode Medio oktober
Opbrengst 5,5-6 ton/ha, gemiddeld 5500 flessen
Vinificatie

In horizontale roterende gistingskuipen voor 6-8 dagen in contact met de schil, de voltooiing van de alcoholische gisting in stalen tanks voor 10-15 dagen, malolactische fermentatie in RVS tanks.

Rijping 24 maanden in Sloveense eiken vaten. Wijn wordt gebotteld in juli en blijft nog een jaar in de kelder. 4 jaar na de oogst, rond maart, wordt deze Barolo op de markt gebracht.

Alcohol 15% 
Serveertemperatuur 18-20°C
Inhoud 1500 ml
Beoordeling 2019
James Suckling

91/100

Notes of dried cherries with dark licorice, cocoa, dried violets and wet earth. Medium-bodied with chalky tannins. Polished and velvety with a slightly austere finish. Try after 2026.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen