Fratelli Revello Barolo Docg 2019

Artikelnummer: 704216
Beschikbaarheid: Op voorraad

 

Diep robijnrood. Vol, zoet, rijp rood fruit, pruimenjam, zoete houttonen op de neus. Krachtig, vrij zacht, warm, tannine, fris, persistent in de mond.

Serveren bij : rood vlees / lams-en schapenvlees / wild / oude en rijpere kazen

 

Jaartal 2019
Regio Piemonte
Producent Fratelli Revello
Druif Nebbiolo 
Wijnstijl Krachtig, intens, droog
Appellatie Barolo Docg
Origine Wijngaarden gelegen in Annunziata, La Morra, ZO en ZW op 250-260 m asl, totale oppervlakte aangeplant 2,30 ha 
Leeftijd wijnstokken 1960-2000
Bodem Klei en kalk 
Oogstperiode Medio oktober
Opbrengst 6-7 ton/ha, gemiddeld 15000 flessen
Vinificatie

In horizontale roterende gistingskuipen voor 6-8 dagen in contact met de schil, de voltooiing van de alcoholische gisting in stalen tanks voor 10-15 dagen, malolactische fermentatie in RVS tanks.

Rijping 24 maanden in Franse barrique, 20% nieuwe en 80% gebruikte voor 24 maanden. Wijn wordt gebotteld in juli en blijft nog een jaar in de kelder. 4 jaar na de oogst, rond maart, wordt deze Barolo op de markt gebracht.

Alcohol 15,00% 
Serveertemperatuur 18°C
Inhoud 750 ml
Beoordeling 2018
James Suckling

92/100

A well-balanced, medium-bodied Barolo with a decent core of ripe berries and hints of spice and citrus peel. The tannins are lightly firm and this is drinkable even now, but best from 2024.

Beoordeling 2019
James Suckling

93/100

Notes of fresh cherries, dried lavender, gunpowder and crushed stones. Medium-bodied, vivid and crunchy with a compact and viscous tannin structure. Yet it’s polished and refined with floral and mineral undertones in the finish. Try after 2026.

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen