Fratelli Revello Barolo Docg 2016

Artikelnummer:	704216
Beschikbaarheid:	Op voorraad

 

Diep robijnrood. Vol, zoet, rijp rood fruit, pruimenjam, zoete houttonen op de neus. Krachtig, vrij zacht, warm, tannine, fris, persistent in de mond.

 

James Suckling 91/100

De klassieke Barolo van Fratelli Revello toont een rechte en lineaire benadering, met donkere aroma's. De 2016 Barolo heeft een goede diepgang en is genuanceerd. Delicate fruittonen worden omkaderd door kruiden, rook en anijs. Deze klassieke vintage heeft een goede balans. De release van 16.000 flessen is een solide korte of middellange termijn Barolo aan een betaalbare prijs.

 

Serveren bij : rood vlees / lams-en schapenvlees / wild / oude en rijpere kazen

 

Jaartal	2016
Regio	Piemonte
Producent	Fratelli Revello
Druif	Nebbiolo
Wijnstijl	Krachtig, intens, droog
Appellatie	Barolo Docg
Origine	Wijngaarden gelegen in Annunziata, La Morra, ZO en ZW op 250-260 m asl, totale oppervlakte aangeplant 2,30 ha
Leeftijd wijnstokken	1960-2000
Bodem	Klei en kalk
Oogstperiode	Medio oktober
Opbrengst	6-7 ton/ha, gemiddeld 15000 flessen
Vinificatie	In horizontale roterende gistingskuipen voor 6-8 dagen in contact met de schil, de voltooiing van de alcoholische gisting in stalen tanks voor 10-15 dagen, malolactische fermentatie in RVS tanks. Rijping 24 maanden in Franse barrique, 20% nieuwe en 80% gebruikte voor 24 maanden. Wijn wordt gebotteld in juli en blijft nog een jaar in de kelder. 4 jaar na de oogst, rond maart, wordt deze Barolo op de markt gebracht.
Alcohol	15,00%
Serveertemperatuur	18°C
Inhoud	750 ml
Beoordeling	Robert Parker 91/100  The classic Barolo from Fratelli Revello shows a straight and linear approach, with dark aromas that appear to peel off at the sides. It casually slips a 15% alcohol dose and forges forward onto things olfactory. The 2016 Barolo offers good depth and nuance. Delicate fruit tones are framed by spice, smoke and aniseed. Fratelli Revello strikes a good balance here in this classic vintage. This release of 16,000 bottles is a solid near or medium-term Barolo at an approachable price.