I Turrizzi Etna Rosso Doc 2018

Artikelnummer:	704292
Beschikbaarheid:	Op voorraad

Etna Rosso

Een verfijnde en intrigerende wijn, erfgenaam van oude en sculpturale wijnstokken die hun wortels in de zwarte en diepe vulkanische aarde van de Etna hebben.

De aroma's van vers fruit verstrengelen zich met minerale tonen, typisch voor het Etna-terroir.

In de mond een elegante, zachte wijn met een uitgebalanceerde zuurgraad. Robijnrode kleur.

Combineer met vlees en kazen.

 

Jaartal	2018
Producent	Cantina Tozzi - I Turrizzi
Productiegebied	Castiglione di Sicilia (CT)
Aanplant	670 m boven zeeniveau, Nood/Noord-Oosten
Druif	Nerello Mascalese 100%
Bodem	Diepzwarte aarde met zand en mineralen
Systeem	Alberello en Cordone Speronato
Opbrengst	6000 kg/ha
Productie	16000 flessen/jaar
Appellatie	Doc Etna Rosso
Oogstperiode	Manuele oogst in de 2de helft van oktober
Vinificatie	Fermentatie in inox bij een gecontroleerde temperatuur. Rijping op droesem gedurende 10 maanden in gebruikte barriques alvorens te bottelen.
Alcohol	13,5%
Bewaarperiode	10-15 jaar
Serveertemperatuur	16-18°C
Inhoud	750 ml