Fratelli Revello Barbera d'Alba Doc - Ciabot du Re 2021 - 3 liter - in houten kist

€159,32
Artikelnummer: 7042143
Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Dieppaarse kleur en een onvoorstelbaar rijk aroma van rode en zwarte vruchten. Een verrassende elegantie van veel fruit, pruimen, in de mond. Rijke smaak, mondvullend, soepele tannines.

Een diepe, warme en krachtige wijn met finesse en lange afdronk.

Een Barbera die het typische karakter van de wijngaard uitdrukt.

Serveren bij : hartige pasta's / rode vleesgerechten / pluimwild / ragout / kaas

 

 

Jaartal 2021
Regio Piemonte
Producent Fratelli Revello
Druif Barbera 
Wijnstijl Krachtig, intens, droog, fruitig, kruidig
Appellatie Barbera Doc
Origine Wijngaarden Annunziata, La Morra, 0.70 ha, Z en ZO gelegen op 240-250 m asl
Leeftijd wijnstokken Aangeplant in 1975
Bodem Klei en kalk 
Oogstperiode Eerste helft van oktober
Opbrengst 6 ton/ha, gemiddeld 4000 flessen
Vinificatie

In horizontale roterende gistingskuipen voor 8-10 dagen in contact met de schil, de voltooiing van de alcoholische gisting in stalen tanks voor 10-15 dagen, malolactische fermentatie in Franse vaten.

Rijping 18 maanden in 80% nieuwe Franse barrique, botteling in de maand juli. Voor verkoop beschikbaar 2 jaar na de oogst, in september.

Alcohol 15,50% 
Serveertemperatuur 18°C
Inhoud 3000 ml
Beoordeling 2021
James Suckling

92/100

This has more of a chocolaty and nutty character with dark berry and licorice undertones. Medium- to full-bodied with velvety texture and a juicy dark-fruited character. Racy finish. Drink or hold.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen