TRE DONNE Langhe Doc Pinot Nero - Donna Jole 2019

Artikelnummer:	704329
Beschikbaarheid:	Op voorraad

 

Langhe Doc Pinot Nero

Over het algemeen is de Pinot Nero uit de Piëmonte medium-bodied, soepel, elegant met een goede frisheid, matig alcohol en zachte tannine.

Roze peper, jasmijn en munt zijn met elkaar verweven tot een levendig fresco en dienen om het delicate fruit te omlijsten; etherisch, gemaakt van kersen, aalbessen, citrusvruchten, granaatappel en bosbessen.

De Pinot Noir is een passe-partout voor velerlei gerechten, zonder de meer delicate smaken te bedekken.

Enkele tips:

• Combineer nooit met overdreven smeuïge schotels en vermijd super pittig eten
• Uitstekend bij geroosterd wit vlees, alsook bij vis
• Een romige risotto met truffels; de aardse smaken van beiden, creëren een verbazingwekkende harmonie in de mond

Het lekkerst tot 4/5 jaar na de botteling en heeft een leven van ongeveer 15 jaar

 

Jaartal	2019
Regio	Piemonte
Producent	Tre Donne
Druif	Pinot Nero 100%
Wijnstijl	Medium-bodied, soepel, elegant Veroudert 24 maanden in barriques van Franse origine (Allier), waarvan 10% nieuwe en 90% 2de passage
Appellatie	Langhe Doc Rosso
Origine	Langhe gebied / Gemeente Neive / Serragrilli heuvel / 200-300 m
Alcohol	13,50%
Serveertemperatuur	18°C
Inhoud	750 ml