Le Palaie Brusio d'Era Vino Spumante Rosato Brut Nature

Home / Brusio d'Era Vino Spumante Rosato Brut Nature

Artikelnummer:	7040012
Beschikbaarheid:	Op voorraad

Brusio d'Era

"Het mild en langdurig geluid van stromend water, van takken en bladeren die door de wind worden bewogen" ...

Dat is het geluid van de fijne en aanhoudende perlage van de Brusio d'Era van Le Palaie!

Een Rosato Spumante Brut, helder en zachtroze van kleur, een parfum dat opent met bloemige toetsen en hints van rood fruit en getoast brood in de afdronk.

Complex van smaak, met een goed contrast tussen zuren en een uitgebalanceerde suikergehalte.

Serveren als aperitief of bij lichte vis- en voorgerechten.

Regio

Toscana

Producent

Le Palaie

Druif

Sangiovese 100%

Wijnstijl

Floraal rijk, aromatisch, intens

Origine

Peccioli, gelegen in een prachtige heuvel van Toscane, afdalend van de hoge forten van Volterra naar de rivier de Arno

Opbrengst

6000 flessen/jaar

Vinificatie

De gisting gebeurt volgens Charmat methode: langzame hergisting in inox vaten onder druk gedurende 10 maanden met een korte veroudering op zijn droesem. Het resultaat is een rijkere aromatische wijn met behoud van de fruitigheid.

Alcohol

12%

Serveertemperatuur

10°C

Inhoud

750 ml

Beoordeling

Civiltà del Bere	Silver medal
Luca Maroni	92/100
The Wine Hunter	Award Rosso 90-92,99/100
Vinous	90/100 "The non-vintage Brusio d'Era Brut, a sparkling Sangiovese Rosato, wafts up with a dusty display of dried flowers,incense and pear. Here I'm finding a silken bead of bubbles riding an energizing wave of vibrant acidity that nicely balances notes of ripe peach and sweet spice. it's a bit short yet pleasantly fresh, and a salty flourish keeps you coming back for more." (Eric Guido)