Le Palaie Vino Rosso Toscana Igt - Sotterfugio 2016

Home / Vino Rosso Toscana Igt - Sotterfugio 2016

Artikelnummer:	704320
Beschikbaarheid:	Op voorraad

De beperkte selectie van Le Palaie is "Il Sotterfugio"!

Een Merlot in purezza, stiekem verborgen in de kelder van Le Palaie.

Sotterfugio 2016: productie: 2000 flessen

Intens robijnrood, rijk aan rode en zwarte vruchten (bramen en bosbessen, lavendel)

Fijne nuances van zoete kruiden en tabak.

Zacht, complex en robuust in de mond.

Rijpt 24 maanden in eiken vaten.

Een klassebak ! : betoverende tannines, intensiteit is zeer intrigerend en veelbelovend.

Jaartal

2016

Regio

Toscana

Producent

Le Palaie

Druif

Merlot 100%

Systeem

Cordon met hoge dichtheid, 6600 planten per ha, gerangschikt op een helling, met zeer lage opbrengsten

Wijnstijl

Intens, vol, complex

Appellatie

Rosso Toscana Igt

Origine

Peccioli, gelegen in een prachtige heuvel van Toscane, afdalend van de hoge forten van Volterra naar de rivier de Arno

Bodem

Gemengd, zanderig en vrij los en eerder arm aan voedingsstoffen

Vinificatie

Manuele oogst in kratten. De druiven worden van de stengels gescheiden door te schudden en vervolgens geplet. De gisting duurt circa 15 dagen bij gecontroleerde temperaturen van 28°C. Veroudering vindt plaats in Franse eiken vaten van 500 l gedurende 24 maanden, gevolgd door 12 maanden flesrijping.

Alcohol

14,50%

Serveertemperatuur

18-20°C

Inhoud

750 ml

Beoordeling 2016

Decanter

Silver 90/100

Rich, concentrated and slightly jammy, with layers of dark cacao, herbs, smoke and bright, highly intense red cherries, plums, blackberries and cassis.

I Vini di Veronelli

90/100

Intravino

90/100

Je beoordeling toevoegen

0 sterren op basis van 0 beoordelingen