Vecchia Torre Leverano Rosato Dop 2022

Artikelnummer:	704139
Beschikbaarheid:	Op voorraad

Jaartal	2022
Regio	Puglia
Producent	Cantina Vecchia Torre
Druif	Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%
Wijnstijl	Droog, fruitig
Appellatie	Dop Leverano Rosato
Origine	Leverano
Aanplanting	4500-5000 planten/ha
Opbrengst	9 ton druiven/ha
Bodem	Alluviale bodem (vruchtbaar) met kalkrijke zones
Vinificatie	De druiven worden ontsteeld. Door de schillen van de druiven voor 12-18 uur en op een temperatuur van 8-10°C te laten meegisten met de most, verkrijgt men de rose kleur en de beste aroma extractie. Na de extractie van het eerste sap begint de alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur van 16-17°C.
Alcohol	12.50%
Serveertemperatuur	8-10°C
Inhoud	750 ml
Beoordeling 2021	Luca Maroni 92/100
Beoordeling 2022	Luca Maroni 94/100